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[Vita Tossico] [Caffè tè e malattie cardiache: cause o cura]
Ottenere una 'dose di caffeina' da una tazza di caffè o tè
è un rituale quotidiano per molti di noi.
La caffeina è una sostanza chimica in grado di stimolare il cuore e il cervello.
[Dr. Derrick Cutting, Medicina Generale]
In grandi quantità, può causare
palpitazioni e insonnia.
Causa anche assuefazione, come i dipendenti dalla caffeina sanno
per il mal di testa che hanno se si astengono per un po '.
Per lungo tempo, la gente ha pensato che ci potrebbe essere un collegamento
tra il bere caffè e le malattie coronariche.
In effetti, un caffè bollito in stile scandinavo può causare
un significativo aumento dei livelli di colesterolo nel sangue.
Quando si fa bollire il caffè, rilascia due sostanze grasse -
lipidi, chiamati Cafestol e kahweol.
Sono queste sostanze grasse che aumentano il colesterolo LDL.
Fortunatamente per la maggior parte dei bevitori di caffè, questi lipidi si trovano per lo più nel caffè bollito
e il caffè caffettiera non, nel caffè istantaneo o il caffè filtro che molte persone bere.
Questo è fino al filtro di carta che si utilizza.
Si ceppi fuori i lipidi in modo da non entrare in vostra tazza.
Per quanto riguarda il tè, la ricerca è inconcludente.
Uno studio fatto in un ambiente di laboratorio hanno dimostrato che
bere il tè nero migliora il flusso di sangue al cuore.
E ci sono state affermazioni che perché il tè contiene micronutrienti -
chiamati flavonoidi antiossidanti - ci possono essere benefici in materia di
allergia, virus, e cancro, nonché la salute cardiovascolare.
Ma la rilevanza di tali crediti nella vita di ogni giorno -
al di fuori del laboratorio - è incerto.
Ora, non ti preoccupare se si vive in una zona con acqua dura
e ottenere calcare nel bollitore.
Gli studi hanno dimostrato che le persone che bevono acqua con aumento della quantità di
carbonato di calcio hanno un tasso leggermente inferiore di malattie cardiache.
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